A fermentációs technológiában jelenleg kétféle szenzort használunk erre a célra az egyik elektrokémiai a másik optikai elven működik. Az elektrokémiai szenzoroknak két fajtáját különböztethetjük meg, ezek a polarográfiás és a galvanikus szenzorok. A galvanikus elven működő szenzorok fermentációs oxigén szint követésre nem igazán terjedtek el, bár kivételes esetekben lehet találkozni …

jFermi megalakul

2018.05.10-én megalakult a cég. Ezt nagyjából másfél-két év termékfejlesztés előzte meg, mind szoftveres, mind hardveres oldalról. Ebben az időben egy igen kezdetleges prototípussal rendelkeztünk, amit munka után a sufniban pofozgattunk, míg végül laboratóriumi körülmények között is megmérettetett, egy “sikeres” E.coli fermentációt hajtottunk végre az eszközzel. Nagy köszönet a dániai Glycom …